Πουτίγκα σοκολάτας, με αβοκάντο και μπανάνα.

απο Irene's Healthy Life

Αυτή η πουτίγκα σοκολάτας είναι πάρα πολύ απολαυστική! Παραπέμπτει ειλικρινά σε ένα γνήσιο μους σοκολάτας, χωρίς να έχει τις “κακές” θερμίδες αυτού του γλυκού.
Κανείς δεν πρόκειται να καταλάβει την γεύση του αβοκάντο, μην σας πω και της μπανάνας! Τα καλύπτει το κακάο! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι γάλα θέλετε…αμυγδάλου, καρύδας, ότι προτιμάτε καλύτερα γευστικά.

Επιπλέον μπορείτε να αντικαταστήσετε τους χουρμάδες, με λίγο μέλι, πάλι ανάλογα με τα γούστα σας. Εγώ προτιμώ τους χουρμάδες, γιατί το μέλι το καταναλώνουμε και στο πρωινό. Ενω έτσι “κρύβω” τόσο το αβοκάντο, όσο και τους χουρμάδες και τρώει η οικογένειά μου, δύο πολύ θρεπτικές τροφές, που δεν υπήρχε περίπτωση να τις καταναλώσουν μόνες τους, γιατί απλά δεν τους αρέσουν.

Οι γαρνιτούρες προσθέτουν μια πολύ ωραία εικόνα, στην παρουσίαση του γλυκού. Άλλο ένα γλυκάκι χωρίς ζάχαρη, για τις δύσκολες ώρες της λιγούρας, που θέλεις απεγνωσμένα κάτι σοκολατένιο! Και που σημειωτέον, έχω φτιάξει, πρίν στο προτείνω!

Υλικά για την πουτίγκα:

  • 10 χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι και ψιλοκομμένες
  • 1-2 φλιτζάνια γάλα καρύδας
  • 2 ώριμες μπανάνες
  • 1/2 αβοκάντο, χωρίς κουκούτσι
  • 1/4 φλιτζάνι κρεμώδες, μη ζαχαρούχο βούτυρο καρύδας ή αμυγδάλου
  • 3 κουταλιές της σούπας κακάο χωρίς ζάχαρη (διαβάστε: 4 λόγοι για να βάλεις το κακάο στη διατροφή σου)

Υλικά για την γαρνιτούρα:

  • 1 μπανάνα, κόψτε σε λεπτές φετούλες
  • 1/2 φλιτζάνι φράουλες, ολόκληρες
  • 1/4 φλιτζάνι βατόμουρα
  • 1 κουταλιά φιλε αμύγδαλο
  • Φυλλαράκια δυόσμου (προαιρετικό)

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μπλέντερ προσθέτουμε όλα τα υλικά του που προορίζονται για το μους, μαζί με την μισή ποσότητα από το γάλα καρύδας και χτυπάμε μέχρι να λιώσουν καλά.
  2. Προσθέστε και το υπόλοιπο γάλα καρύδας και τα υπόλοιπα συστατικά. Χτυπάμε μέχρι να γίνει λεία η υφή. Εάν το δείτε αρκετά πηχτό, προσθέστε λίγο ακόμη γάλα. Γενικά εδώ ακολουθήστε τι τι σας αρέσει και αραιώστε ανάλογα.
  3. Γεμίστε ένα ωραίο κρυστάλινο ποτήρι μέχρι την μέση με την μους.
  4. Στο τέλος γαρνίρετε με τα φρούτα! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι σας αρέσει.(Εγώ έβαλα φέτες μπανάνας και φράουλας, μερικά βατόμουρα, φιλε αμυγδάλου και φυλλαράκι δυόσμου).

Καλή σας απόλαυση!!!
Healthy life, better life!!!

0 σχόλιο
8

Διαβάστε ακόμη

Αφήστε το σχόλιό σας

* Χρησιμοποιώντας την φόρμα αποδέχεστε την πολιτική απορρήτου.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Υποθέτουμε ότι συμφωνείτε με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε αν το επιθυμείτε. Αποδοχή Περισσότερα

Πολιτική απορρήτου και cookies