To ανοσοποιητικό σου και ο ιός Covid-19.

απο Irene's Healthy Life

Το ανοσοποιητικό σου είναι η άμυνα του οργανισμού σου. Κάθε φορά που μια άγνωστη ουσία-αντιγόνο (πχ βακτήρια, ιοί, τοξίνες και ακόμα αλλεργιογόνα) επιτίθεται στο σώμα σου, το ανοσοποιητικό σου παράγει αντισώματα για να το υπερασπίσει. Κάθε αντίσωμα είναι σχεδιασμένο να επιτίθεται σε έναν συγκεκριμένο εχθρό, ενώ το σώμα έχει ‘’μνήμη’’ αν αντιμετωπίσει κάτι μια φορά επιτυχώς.

Όμως αν έχει να αντιμετωπίσει κάτι νέο όπως ο ιός Covid-19? Δεν έχει προηγούμενη μνήμη, και θα πρέπει να παλέψει για να παράξει αντισώματα. Αν έχεις δυνατό ανοσοποιητικό το πιθανότερο να το αντιμετωπίσει ο οργανισμός σου με το μικρότερο κόστος (όχι χωρίς κόστος), όμως δεν ισχύει το ίδιο για ανθρώπους που έχουν αυτοάνοσα ή χρόνια νοσήματα (όπως ο διαβήτης). Οπότε έχεις διπλή αποστολή: να προστατεύσεις τον εαυτό σου, να δυναμώσεις το ανοσοποιητικό σου και παράλληλα να περιορίσεις την διασπορά. Η αλήθεια είναι ότι όλοι ευχόμαστε να βρεθεί γρήγορα φάρμακο- εμβόλιο αλλά δεν ξέρουμε πότε θα γίνει αυτό, οπότε μείνετε σπίτι, μείνετε ασφαλείς φροντίστε τον εαυτό σας και τους άλλους και θα περάσει και αυτό!

Τι χρειάζομαι στην διατροφή μου για ένα γερό ανοσοποιητικό?

Πρωτεΐνη: Είναι απαραίτητη για την παραγωγή των πολεμοφοδίων του οργανισμού, των αντισωμάτων. Αν δεν καταναλώνουμε αρκετή η αντίσταση μας στην ασθένεια μειώνεται, από την άλλη αν καταναλώνουμε παραπάνω από όση χρειαζόμαστε δεν βελτιώνεται το ανοσοποιητικό μας και μάλλον θα αυξηθεί το βάρος μας. Το κρέας, τα αυγά, τα γαλακτοκομικά, τα όσπρια, τα θαλασσινά και η σόγια είναι κύριες πηγές. Μια ισορροπημένη μεσογειακή διατροφή την υπερκαλύπτει.

Βιταμίνη E: Είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη, ισχυρό αντιοξειδωτικό που ενισχύει το ανοσοποιητικό και τα κύτταρα των πνευμόνων, καθώς και την απορρόφηση της Βιταμίνης A . Καλές πηγές της είναι το ελαιόλαδο, οι ξηροί καρποί και τα έλαια τους και το αβοκάντο.

Βιταμίνη Α: Δρα σαν αντιοξειδωτικό και είναι σημαντική για την δημιουργία κυττάρων που βοηθούν το σώμα να πολεμήσει μολύνσεις. Βρίσκεται στο συκώτι, την κολοκύθα, τα βρασμένα καρότα, το χυμό τομάτας και σε όλα τα σκούρα πράσινα, πορτοκαλί και κίτρινα φρούτα και λαχανικά. Είναι έντονα τοξική αν υπερκαταναλωθεί (προσοχή στην χρήση συμπληρωμάτων!)

Διαβάστε επίσης:Η υπερτροφή που προστατεύει την καρδιά και το μυαλό.

Βιταμίνη C: Ισχυρό αντιοξειδωτικό, βελτιώνει την ανταπόκριση του ανοσοποιητικού μας, βοηθάει στην σύνθεση της σεροτονίνης (που βελτιώνει την διάθεση), ενώ ενισχύει την απορρόφηση του σιδήρου. Και αυτά είναι κάποια από αυτά που κάνει. Πολύτιμη βιταμίνη που πρέπει να καταναλώνεται σε καθημερινή βάση γιατί δεν αποθηκεύεται. 5-9 μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα την καλύπτουν. Βρίσκεται σε μεγαλύτερες ποσότητες στα εσπεριδοειδή, τα ακτινίδια, τις πιπεριές αλλά και σε μια πληθώρα φρούτων και λαχανικών. Αλλοιώνεται από την θερμική επεξεργασία των τροφίμων και από το οξυγόνο, οπότε τα τρόφιμα πρέπει να καταναλώνονται φρέσκα ή στον ατμό όσα χρειάζονται μαγείρεμα (πχ μπρόκολο).

Βιταμίνη D: Η βιταμίνη που λειτουργεί και σαν ορμόνη, βασική για την λειτουργία του ανοσοποιητικού και γνωστή ότι παράγεται με την έκθεση μας στον ήλιο. Είναι τοξική σε μεγάλες ποσότητες και από την τροφή κυρίως μπορούμε να την πάρουμε από τον σολομό. Ο λόγος που την αναφέρω είναι γιατί αν έχετε διαγνωστεί με έλλειψη και παίρνεται συμπλήρωμα τώρα είναι ακόμα ποιο σημαντικό να μην το ξεχνάτε λόγω της μικρής ή καθόλου έκθεσης μας στον ήλιο.

Διαβάστε επίσης: 5 τρόποι για να βελτιώσεις το γαστρεντερικό μικροβίωμα.

Προβιωτικά : Τα βακτήρια του μικροβιώματος ρυθμίζουν το ανοσοποιητικό μας, μας προστατεύουν από βακτήρια που προκαλούν ασθένειες και παράγουν βιταμίνες. Οπότε καλό είναι να τα τρέφουμε. Το κεφίρ, το γιαούρτι, το τουρσί, τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, το σκόρδο και το κρεμμύδι και οι μπανάνες είναι κάποιες από τις τροφές που τα ενισχύουν.

Μπαχαρικά και Βότανα: Το τζίντζερ, η κανέλα, ο κουρκουμάς, το τσάι του βουνού, είναι κάποια από αυτά τα υπέροχα γεμάτα αντιοξειδωτικά τρόφιμα που θωρακίζουν τον οργανισμό.

Από την Γιαννουλάκη Κατερίνα, Διαιτολόγο/ Διατροφολόγο Bsc, MSc

Healthy life, better life!!!

Το περιεχόμενο αυτού του κειμένου αποτελεί προσωπική πνευματική ιδιοκτησία. ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ οποιαδήποτε αναδημοσίευση, τροποποίηση ή αντιγραφή χωρίς την συγκατάθεση του συγγραφέα και του site που το δημοσιεύει. Επικοινωνήστε πρώτα μαζί μας αν ενδιαφέρεστε για αναδημοσίευση σε άλλο site.

0 σχόλιο
7

Διαβάστε ακόμη

Αφήστε το σχόλιό σας

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Υποθέτουμε ότι συμφωνείτε με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε αν το επιθυμείτε. Αποδοχή Περισσότερα

Πολιτική απορρήτου και cookies